Бизнес-план хозяйственного магазина
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Бизнес-план хозяйственного магазина». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Начинать проект надо с бизнес-плана. Правильно разработанный бизнес-план станет пошаговой инструкцией по запуску и развитию магазина хозтоваров. Работу можно выполнить самостоятельно или заказать у компаний, которые специализируются в этой области и имеют хорошую репутацию.
Первые шаги в подготовке открытия хозяйственного магазина
Открытие розничного магазина хозяйственных товаров – это актуальная идея для любого региона. Население отправляется в супермаркеты, как правило, за большим объемом покупок. Но идя домой с работы, купить зубную пасту, или рулон туалетной бумаги значительно проще в магазинчике у дома. Поэтому актуальность небольших торговых точек не падает.
Важно отметить, что эта бизнес – идея потребует первоначальных вложений.
Бизнес – план хозяйственного магазина должен учесть максимальное количество нюансов, для более лёгкого продвижения бизнес – идеи.
Если решение открыть магазин хозтоваров принято, начните с изучения ассортимента, ценовой политики и количества потребителей у конкурентов. Сделав для себя определенные выводы, приступайте к поиску места для своей торговой точки. Одновременно начните определять ассортимент, и желаемый торговый оборот на день, неделю, месяц. Подумайте, как вы заявите о своем присутствии на рынке.
Дальнейшие ваши действия должны быть уже конкретными, нацеленными на результат, чем точней произведете расчеты, тем легче будет корректировать и моделировать развитие магазина.
Оборудование для выкладки товаров
После того, как определяемся с помещением и планируемым ассортиментом, закупаем торговое оборудование. Цена здесь очень разница. Раскладку товаров можно устроить на стеллажах открытого или закрытого типа, на полках и витринах. Не стоит максимально забивать помещение стеллажами, к товарам должен быть свободный доступ. Если в магазине очень тесно, сложно осуществлять раскладку товара и уборку помещения, но главное – это отпугнет покупателей.
В магазине самообслуживания будет неплохо поставить по периметру зеркальные стеллажи, они помогут продавцам наблюдать за торговым залом.
Важно приобрести камеру видеонаблюдения и тревожную кнопку. Здесь действует правило: «скупой платит дважды». Но решение об их наличии остается за хозяином.
На оборудование придется потратить от 150 тыс. рублей.
Составляем бизнес-план
В любом случае необходимо учесть все затраты на этапе запуска магазина, перспективы получения прибыли на разных этапах развития проекта и потенциальную рентабельность проекта. Необходимо подготовить анализ ситуации на рынке в вашем районе города, оценить предложения и ассортимент возможных конкурентов. Только на основании этих данных переходят к формированию категорий ассортимента.
В бизнес-плане наряду с расчетами обязательно оцениваются все риски для бизнеса и перспективы развития магазина.
Штат вашего магазина хозтоваров будет определяться форматом торговли и площадью торгового зала. При самообслуживании в зале площадью 30-35 м² нужны 2 продавца в смену. Не забывайте, что также потребуется регулярная уборка торгового зала. Ниже в таблице указан примерный штат магазина.
|
Должность |
Количество |
Оклад |
|
Администратор |
1 |
30000 руб. |
|
Продавец-консультант* |
2 |
20000 руб. |
|
Бухгалтер** |
1 |
20000 руб. |
|
Уборщица |
1 |
10000 руб. |
|
Итого: |
100000 руб. |
Мои первоначальные затраты составили около 680-700 тысяч рублей. Эта сумма ушла на простенький ремонт снимаемого помещения, закупку торгового оборудования (стеллажи, витрины, кассовый аппарат), самую первую закупку товара и рекламную вывеску.
Вообще, для вас эту цифру я дал исключительно в качестве ориентира, так как стоимость каждого пункта может сильно разниться из-за города, где вы собираетесь открыть магазин, района, в котором он будет расположен, размера помещения, количества закупаемого товара и удачи в поиске оптового поставщика.
Идеальной площадью для магазина считается площадь в 100 кв.м. Мое помещение несколько меньше, поэтому поначалу было очень трудно расположить весь ассортимент товара. Зато, я сэкономил на аренде и могу лучше контролировать то, что происходит в зале.
К слову, перед покупкой стеллажей и витрин стоит решить, какого формата будет ваш магазин – будете вы торговать из-за прилавка или это будет магазин самообслуживания. Исследования показывают, что в магазине самообслуживания люди покупают практически в 2 раза больше, набирая вместе с основным товаром, за которым они пришли в магазин, еще несколько полезных мелочей (не забывайте: ваши клиенты – это женщины, мужчина, пришедший за пеной для бритья, уйдет от вас только с ней).
Для себя я выбрал вариант с самообслуживанием. Из-за небольшой площади помещения мне было гораздо легче наблюдать за покупателями, но чтобы перестраховаться, для особо мелкого товара пришлось купить застекленные витрины.
К дополнительным ежемесячным расходам сразу прибавляйте зарплату продавцов (оклад 12-15 тысяч на первое время и проценты от продажи по вашему желанию), стоимость аренды помещения, оплату коммунальных услуг и налоги.
Первые месяцы работы магазина хозтоваров
Что ж, о том, как открыть магазин и где купить товары я уже рассказал. Осталось упомянуть о том, что вас ждет в первые месяцы работы.
Вообще, первую пару месяцев лучше поработать в магазине самостоятельно. Я так и сделал. Первое время, пока подыскивал продавца, сам исполнял все обязанности, благо количество посетителей было не особо большим. В этом есть свои плюсы.
Во-первых, мне удалось узнать, какие товары пользуются большим спросом и вообще понять, зачем люди чаще всего приходят в магазин хозтоваров. Еще я наблюдал за их поведением и пробовал менять расположение товаров, видя, что некоторые из них просто остаются незамеченными.
Во-вторых, я начал налаживать отношения с покупателями, стараясь быть максимально приятным и вежливым. Помните, что я говорил о важности «славы» магазина? Работать над этим нужно с первых дней. Если вы станете предлагать хороший товар и будете приятным продавцом, народ будет идти к вам и рассказывать о новом магазине знакомым.
Напоследок
Завершить свою историю я хочу небольшим итогом. Благодаря удачно выбранному расположению и тому, что я сам контролировал работу магазина в течение первых месяцев, вложенные в свое дело деньги полностью отбились уже через 1,5 года. Несмотря на это, я не «расслабляюсь» и стараюсь постоянно улучшать работу магазина и тестировать различные подходы. Например, сейчас у меня в магазине действует небольшая скидка на все товары для пенсионеров, которая отлично привлекает клиентов.
Надеюсь, моя история убедила вас, что открыть свой магазин хозтоваров и зарабатывать на нем – это вполне реально и не слишком сложно. Желаю удачи в вашем деле!
Определяемся с ассортиментом
Когда предприниматель задается вопросом: как открыть магазин хозтоваров, в его голове возникает различный ассортимент товара для дома. Для ведения успешного бизнеса требуется поддерживать в магазине большой выбор товаров, найти баланс между дорогими и дешевыми товарами, закупать сезонную продукцию.
Рекомендуется держать в ассортименте такие товары:
- Бытовую химию.
- Мешки для мусора, обычные и подарочные пакеты, разные виды пленки.
- Товары для уборки дома.
- Хозтовары (пластиковые ведра, тазики, лестницы, гладильные доски).
- Мелкую канцелярию.
- Пластиковую посуду, сервизы, подарочные кружки.
- Батарейки, лампочки.
- Электробытовые товары.
На ассортимент товара влияет месторасположение магазина. В спальном районе не стоит делать акцент на продаже товаров для сада и огорода. Следует обратить внимание на ассортимент конкурентов, провести анализ их продукции и цен.
Расширение выбора должно происходить в каждой категории товаров, тогда покупатель точно найдет что-то для себя. Предлагайте клиентам продукцию разной ценовой категории.
Дозакупку товаров и обновление ассортимента делайте с учетом популярности товаров, остатков на складе и новых позиций у поставщика.
Работа с поставщиками
Широкоассортиментными поставками подпитывается торговля стройматериалами. С чего начать формулировку принципов взаимодействия? Здесь важна разумная тактика со стороны магазина.
Супермаркет для полноценного наполнения материалами, используемыми в строительстве, должен сотрудничать с 90-150 поставщиками. Причем все они кровно заинтересованы в 100% предоплате. Однако предприниматель (собственник магазина) «взламывает» их неуступчивость, постепенно убеждая их работать с ним под реализацию.
Такая деятельность подразумевает двухэтапную комбинацию. Для начала предприниматель добивается покупки товаров со скидкой или же с отсрочкой платежа. Затем, четко и неуклонно следуя партнерским принципам, договаривается-таки получать стройматериалы под реализацию.
Другого пути просто нет. На 100% предоплате со всеми поставщиками долго не проработаешь. К тому же последние, осознавая устойчивость работы магазина стройматериалов как своего партнера, также заинтересованы в эффективности функционирования его финансов. Одним словом, компромиссы тут возможны.
Работа с поставщиками
Сегодня встречаются два основных способа пополнения ассортимента хозяйственного магазина.
В рамках первого способа можно напрямую сотрудничать с оптовыми организациями, для чего нужно найти такую компанию и заключить договор на поставку. Процесс сотрудничества с такими организациями выглядит примерно следующим образом: в предоставленном личном кабинете оставляются заявки на товар, которые торговый представитель через определенный промежуток времени собирает, в соответствии с ними подготавливает партии товаров и осуществляет поставку в магазин.
В рамках второго способа нужно отыскать торгового посредника, с приемлемыми ценами на товар. Как правило, такой способ сотрудничества подразумевает некую минимальную сумму для заказа. Бесплатная доставка товаров осуществляется только в соседние населенные пункты. Заявка на доставку выбранных позиций также осуществляется дистанционно.
Стоит отметить, что сразу заказывать крупные партии товаров нецелесообразно, так как изначально неясно будут ли они востребованы. Вполне вероятна ситуация, что большая партия будет лежать на складе «мертвым грузом» и оптовая скидка на него фактически не принесет пользы.
Хозяйственные магазины по популярности уступают только магазинам продуктов питания, так как в них продаются товары ежедневного потребления. Чтобы успешно удовлетворять потребности покупателей необходимо иметь широкий ассортимент продукции. Спрос на такие товары практически не зависит от времени года.
В предлагаемом плане рассматривается небольшой хозяйственный магазин, расположенный в крупном спальном районе. Это позволит жителям оперативно закрывать потребности в хозтоварах, избавляя их от необходимости ехать в специализированный гипермаркет. Для владельца магазина это может стать прибыльным бизнесом, если правильно будут выбраны место, ассортимент и ценовая политика магазина.
Срок окупаемости проекта — 20 месяцев, а точка безубыточности достигается на 4 месяц.
Сумма первоначальных инвестиций — 855 300 рублей;
Ежемесячные затраты — 724 739 рублей;
Ежемесячная прибыль — 71 559 рублей;
Срок окупаемости — 15 месяцев;
Точка безубыточности — 3 месяц;
Рентабельность продаж — 10%.
Форма регистрации, налогообложение, коды ОКВЭД
Прежде чем открыть хозяйственный магазин с нуля, его нужно зарегистрировать как ИП или ООО. Специалисты рекомендуют регистрировать розничную точку по форме индивидуального предпринимателя.
Индивидуальный предприниматель должен выбрать систему налогообложения, которой будет следовать: упрощенную (УСН), единый налог на вмененный доход или патентную систему.
Необходимые документы для регистрации ИП:
- Паспорт и копии паспорта гражданина РФ.
- Копия свидетельства ИНН физ. лица.
- Заявление о регистрации ИП.
- Заявление на применение УСН по форме №26.2-1
- Квитанция об оплате госпошлины.
Регистрируя торговую точку необходимо указать коды ОКВЭД. Рекомендуется выбрать как можно больше кодов, думая о будущем и перспективах развития.
Коды для открытия магазина хозтоваров:
- 44.2
- 46.6
- 48.31
- 48.39
Перечень кодов включает в себя розничную торговлю большинством товаров хозяйственного предназначения.
Какая техника и оборудование понадобятся?
Закупка оборудования – второй этап реализации плана. Прежде всего, нужно определиться с формой торговли – закрытая или открытая. Закрытая форма торговли – торговля из-под витрин, открытая форма – самообслуживание.
Самообслуживание пользуется большей любовью у покупателей, что увеличивает прибыль магазина. Тут есть один нюанс – нужно потратиться на систему видеонаблюдения и подписать договор с охранной фирмой.
Не забивайте магазин ассортиментом до отвала, в помещении покупатель должен чувствовать себя свободно, спокойно перемещаясь от витрины к витрине.
Предприниматель может купить новую или б/у мебель. Рассмотрим стоимость основного оборудования:
- Компьютер (15 000 – 20 000 рублей).
- Кассовый аппарат (от 10 000 рублей).
- Стеллажи для склада (7 500 – 15 000 рублей).
- Стеклянные прилавки (до 10 000 рублей).
- Открытые торговые стеллажи (8 000 – 15 000 рублей).
- Необходимая мебель для персонала (15 000 – 20 000 рублей).
- Система видеонаблюдения (от 10 000 рублей).
Рентабельность торговли
Как показывает практика, для открытия хозяйственного магазина предпринимателю нужно иметь сумму равную одному миллиону рублей. Большая часть этой суммы уйдет на аренду помещения, приобретение торговой техники и первоначального ассортимента. Оставшиеся средства нужно использовать для формирования зарплатного фонда и покрытия ежемесячных затрат.
В первые несколько месяцев после открытия, предприниматель должен сам исполнять обязанности продавца. Этот шаг позволит узнать о самых востребованных товарах, характере потребительского спроса и других нюансах. Подобный шаг позволяет оценить все достоинства и недостатки созданного бизнеса. В первые месяцы работы очень важно наладить обратную связь с каждым клиентом. Нужно обязательно узнать их мнение о самой торговой точке и представленной продукции. Создание такой связи позволит не только выявить все недостатки с точки зрения клиентов, но и запустить эффект «сарафанного радио».
Как показывает практика, размер среднемесячной прибыли хозяйственных магазинов составляет около полумиллиона рублей. Для достижения этого показателя потребуется крупная клиентская база. В большинстве случаев, в первые месяцы работы, созданный магазин приносит лишь убытки. Достичь точки самоокупаемости проекта удается лишь спустя полгода после открытия.
Подбор ассортимента товара
Как открыть магазин хозтоваров с нуля – для этого ассортимент предметов для быта и дома необходимо сделать разнообразным, включающим средства гигиены, парфюмерию и товары для дома. Количество единиц и наименований товаров владелец магазина определяет сам или с помощью менеджера магазина, исходя из спроса на каждое наименование продукции.
Рекомендуется раскладывать аналоги товаров на витринах в одном месте – для покупателей с различным уровнем дохода.
Российский рынок давно насыщен предприятиями-изготовителями с мировым именем, поставляющими высококачественную продукцию – это «Henkel», «Procter&Gambl», «Nivea» и т.д. Их ассортимент нужно иметь, поскольку эти бренды популярны в широкой массе потребителя.
Договоры о поставках хозяйственных товаров для дома лучше заключать непосредственно с представителями предприятий-изготовителей. Они подтвердят качество продукции сертификатами, а также обеспечат рекламными продуктами брендов.
Если ассортимент магазина предусматривает закупку ассортимента на оптовых предприятиях, то обустройством торгового зала нужно заняться самостоятельно или с привлечением специалистов в этой области.
Небольшой магазин не может сделать сравнимый товарооборот с крупными сетевыми супермаркетами, кроме того, они часто проводят акции, снижающие цену. Но если ваша наценка не будет превышать 15% от оптовых закупочных цен, то эти сложности можно преодолеть.
Где лучше открыть хозяйственный магазин
В таком деле как продажа хозтоваров самым важным является удачное расположение места для торговли, которое необходимо подобрать в первую очередь. В настоящее время наиболее удачным вариантом, где отсутствует серьезная конкуренция, можно считать спальные районы многоэтажных домов.
Другие варианты, например, частный сектор, центр города или арендованное место в торговом центре будут не подходящими. И это вполне объяснимо, поскольку за одним только мылом или стиральным порошком вряд ли человек пойдет в торговый центр. В частном же районе никогда не будет такого клиентского потока, который смог бы обеспечить стабильный доход. Именно поэтому удачное расположение магазина и является главным шагом в организации дела.
Тщательно выбирайте месторасположение своего будущего магазина. Как уже упоминалось выше, оптимальный вариант – новый спальный район с многоэтажками и высокой плотностью населения. Найти такой будет непросто. Как правило, в районе с новостройками, где квартиры пока еще только продаются, открывать магазин хозтоваров невыгодно из-за низкой проходимости.
А когда дома уже заселятся, такие магазины начнут появляться, как грибы после дождя. Поэтому так важно вовремя поймать момент для открытия своего магазина, когда спрос на хозтовары станет высоким, а конкуренты еще не успеют спохватиться.
Безусловно, не стоит открывать магазин поблизости от крупных супер- и гипермаркетов, где есть свои отделы бытовой химии и товаров для дома с большим выбором и по меньшим ценам (на некоторые товары их розничные цены оказываются ниже, чем у оптовиков), а также рядом с сетевыми торговыми точками.
Никто не застрахован от того, что через некоторое время после того, как вы откроете свой магазин, поблизости появится более сильный игрок рынка, конкурировать с которым вы не сможете. В такой ситуации можно либо расширять ассортимент, стараясь охватить то, чего нет у конкурентов, либо переезжать в другое место.